<?php die("Access Denied"); ?>#x#a:5:{s:4:"body";s:3065:"<div class="page-item page-item__">

					
		<div class="item_header">
		<h3 class="item_title">										<span class="item_title_part0">Μπουγάτσα</span> 					</h3>	</div>
	

	
	
		
					<div class="item_img img-full img-full__left item-image"> <img
		src="images/blog/foto_mpougatsa.jpg" alt=""/> </div>
			
	<div class="item_fulltext"> 
<div class="row-fluid">
<div class="span2"><span style="font-size: 12pt; color: #ff9900;"><strong><em class="fa fa-list"></em>&nbsp;&nbsp;Υλικά (Ταψί Νο 32)</strong></span><br /><br />
<ul>
<li>700 γρ. αλεύρι σκληρό</li>
<li>200 γρ. ζάχαρη</li>
<li>300 ml εκλεκτό λάδι</li>
<li>100 – 150 ml κράσι αρετσίνωτο</li>
<li>1 κουτ. γλυκού κανέλα</li>
<li>½ κουτ. γλυκού γαρίφαλα</li>
<li>2/3 κουτ. γλυκού σόδα, διαλυμένη σε 5 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού</li>
<li>3 – 4 κουτ. της σούπας σουσάμι</li>
</ul>
</div>
<div class="span5"><span style="font-size: 12pt; color: #ff9900;"><strong><em class="fa fa-gears"></em>&nbsp;&nbsp;Εκτέλεση</strong></span><br /><br />
<ul>
<li>Από το μετρημένο λάδι αλείφουμε το ταψί και το πασπαλίζουμε με το μισό σουσάμι. Βάζουμε το αλεύρι σε λεκανίτσα και ρίχνουμε το λάδι. Τρίβουμε με τις παλάμες για να γίνει σαν τραχανάς. Τότε προσθέτουμε τη ζάχαρη, το κρασί, τις μυρωδιές και τη σόδα διαλυμένη στο λεμόνι. Ζυμώνουμε να ενωθούν όλα τα υλικά. Πρέπει να γίνει ένα μαλακό ζυμαράκι· αν χρειαστεί, βάζουμε και λιγάκι χλιαρό νεράκι. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200<sup>ο</sup> C. Το πλάθουμε στο προετοιμασμένο ταψί και πασπαλίζουμε το υπόλοιπο σουσάμι στην επιφάνεια. Ψήνουμε αμέσως στον προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα περίπου, μέχρι να ροδίσει ελαφρώς.</li>
</ul>
</div>
</div></div>

			<div class="item_info muted">
			<dl class="item_info_dl">
			<!-- <dt class="article-info-term"></dt> -->

																		
												</dl>
		</div>
	
						
			
			
	
	<!-- Social Sharing -->
		 
	<div class="addthis_toolbox addthis_default_style "><a class="addthis_button_google_plusone" g:plusone:size="medium"></a><a class="addthis_button_facebook_like" fb:like:layout="button_count"></a><a class="addthis_button_tweet"></a><a class="addthis_button_pinterest_pinit" pi:pinit:layout="horizontal"></a><a class="addthis_counter addthis_pill_style"></a></div>
      <script type="text/javascript" src="//s7.addthis.com/js/300/addthis_widget.js#pubid=ra-4d89903e1583a34e"></script> 


	<!-- Pagination -->
		</div>
";s:4:"head";a:11:{s:5:"title";s:18:"Μπουγάτσα";s:11:"description";N;s:4:"link";s:0:"";s:8:"metaTags";a:2:{s:10:"http-equiv";a:1:{s:12:"content-type";s:24:"text/html; charset=utf-8";}s:4:"name";a:2:{s:8:"keywords";s:786:"αρτογευσεις, ανδρικοπουλος, κριτσινι, φρυγανια, πολυσπορο, ηλιόσπορος, prokorn, dinkel, μουστοκούλουρο, λαγανα,σταφιδοψωμο, κρουτονς, τυροψωμο, τυροπιτακια, τσουρεκι, κεικ, muffins, cupcakes, σοκολατοπιτα, γαλακτομπούρεκο, γαλακτομπούρικο, γαλατόπιτα, γαλακτόπιτα, σικαλη, φρατζόλα, καρβελι, λειτουργιά, πρόσφορο, αρτοκλασία, χριστόψωμο, νηστίσιμο, μετσοβίτικο, Σκαγιοπούλειο, διανομή, χονδρική, παραγωγη,αρτοδημιουργία, αρτοτεχνημα, βασιλόπιτα";s:6:"rights";N;}}s:5:"links";a:0:{}s:11:"styleSheets";a:0:{}s:5:"style";a:0:{}s:7:"scripts";a:4:{s:27:"/media/jui/js/jquery.min.js";a:2:{s:4:"type";s:15:"text/javascript";s:7:"options";a:6:{s:7:"version";s:4:"auto";s:8:"relative";b:1;s:11:"detectDebug";b:0;s:9:"framework";b:0;s:8:"pathOnly";b:0;s:13:"detectBrowser";b:1;}}s:34:"/media/jui/js/jquery-noconflict.js";a:2:{s:4:"type";s:15:"text/javascript";s:7:"options";a:6:{s:7:"version";s:4:"auto";s:8:"relative";b:1;s:9:"framework";b:0;s:8:"pathOnly";b:0;s:13:"detectBrowser";b:1;s:11:"detectDebug";b:1;}}s:35:"/media/jui/js/jquery-migrate.min.js";a:2:{s:4:"type";s:15:"text/javascript";s:7:"options";a:6:{s:7:"version";s:4:"auto";s:8:"relative";b:1;s:11:"detectDebug";b:0;s:9:"framework";b:0;s:8:"pathOnly";b:0;s:13:"detectBrowser";b:1;}}s:27:"/media/system/js/caption.js";a:2:{s:4:"type";s:15:"text/javascript";s:7:"options";a:6:{s:7:"version";s:4:"auto";s:8:"relative";b:1;s:9:"framework";b:0;s:8:"pathOnly";b:0;s:13:"detectBrowser";b:1;s:11:"detectDebug";b:1;}}}s:6:"script";a:1:{s:15:"text/javascript";s:79:"jQuery(window).on('load',  function() {
				new JCaption('img.caption');
			});";}s:6:"custom";a:0:{}s:10:"scriptText";a:0:{}}s:13:"mime_encoding";s:9:"text/html";s:7:"pathway";a:3:{i:0;O:8:"stdClass":2:{s:4:"name";s:15:"Blog categories";s:4:"link";N;}i:1;O:8:"stdClass":2:{s:4:"name";s:5:"Donec";s:4:"link";s:71:"index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=13&Itemid=182";}i:2;O:8:"stdClass":2:{s:4:"name";s:18:"Μπουγάτσα";s:4:"link";s:0:"";}}s:6:"module";a:0:{}}