Es ist erwähnenswert, dass man lange Zeit davon ausging, dass GABA die Blut-Hirn-Schranke (BBB) nicht überwinden kann (Kuriyama und Sze, 1971; Roberts, 1974), was Fragen über die Wirkungsmechanismen hinter seinen gesundheitlichen Vorteilen aufwirft. Über die Durchlässigkeit der Blut-Hirn-Schranke von GABA gibt es jedoch unterschiedliche Aussagen. Während einige Forscher argumentieren, dass nur geringe Mengen von GABA die BHS durchqueren (Knudsen et al., 1988; Bassett et al., 1990), und zwar aufgrund der Entdeckung von GABA-Transportersystemen im Gehirn (d. h. Weitergabe von gelösten Stoffen du